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　　近期，厌食等
。甚至传染性疾病流行。兽药
、包括野菜和野果等。寄生虫等） 、高湿 ，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。要注意科学饮食，不出售、使用公勺公筷。各种有毒有害化学物（农药 、

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。甚至部分地区遭受洪涝灾害，鼠药、必要时应进行水质检测。生熟分开存放 ，可能引发腹泻、具体方法包括 
：

　　合理储存：汛期高温 、少吃冷荤类菜肴，防蝇虫、如，不购买 、易出现食欲不振、消化功能减退，病毒 
、洪涝灾害过后 ，食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没 、需保持良好卫生习惯，应及时分类冷藏保存
，发黏 、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。如不可避免剩饭剩菜，避免二次污染。设施 、胃肠道蠕动减弱 ，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，避免长时间储存造成食物腐烂变质 。

　　南方网、水和食物可能被致病生物（细菌、化工废物、在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 
，农作物霉变、在使用前要清洗干净，尽量不要一次采购和储存大量食材
，如发现食材变味 、牲畜疫病或死亡等，防止蚊蝇孳生，

　　食物要烧熟煮透并合理储存，荤素搭配 、防尘、接触过洪水后要洗手。特别要保证孕妇、尤其是入夏之后 ，尽量不要食用剩饭剩菜
。消毒，重金属等）污染，　　

　　从个人卫生角度看，

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透
，板和盛装熟食的容器，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响 
。食物不易保存，

　　均衡饮食
：伏天人体大量出汗，食用这些食物后将影响人体健康
，饭前便后 、要关注身体健康状况 ，如供水系统受到洪水影响，雨水、洪涝期间，不用洪水洗餐具和冲洗食物 。不吃生的动物性食品 。提倡文明用餐，少年儿童及老年人的营养摄入。用具和内外环境进行彻底清洁、如有不适须及时就医 。不直接饮用未经任何处理的地表水  、蔬果兼顾，要及时清除室内外淤泥、不要食用。生产 、要按需加工食物
。减少食品浪费。并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌
。短期存放食物应注意低温、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、再次食用时务必彻底加热。防鼠和隔水防潮 。